KRÄUTERKUNDE

Hier bringen wir dir den Umgang mit magischen Pflanzen bei.
Wir starten einfach mit ein paar einfachen Kräutern, die auch in vielen Muggelgärten zu finden sind.

1. Stunde 2. Stunde 3. Stunde Abschlussprüfung

~ Die Ingwerwurzel ~


Ingwer wird als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Das exotische Gewächs ist sehr beliebt in Mitteleuropa und kommt in vielen Varianten zur Anwendung.

Pflanzenfamlie: Ingwergewächse = Zingiberaceae
Wissenschaftlicher Name: Zingiber officinale
Sammelzeit: Spätherbst
Verwendete Teile: Wurzel
Wirkung: Hilft gegen Übelkeit, stärkt die Abwehrkräfte und wirkt gegen Krankheiten der Atmungsorgane
Herkunft: Malaysia, China
Aussehn:
Ingwer wird in großen Mengen angebaut. Der Wurzelstock verzweigt sich waagrecht und geweihartig im Boden. Ein Stengel mit zapfenartigen, grünen Blüten mit gelben Rand wachsen an der Oberfläche.Die Blüten sind orchideenähnlich und können gelb, violett oder braun sein.

Quelle: http://heilkraeuter.de
~ Hausübung ~
a) Finde ein Rezept mit Ingwer (10 Punkte)
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